El Rocio, Sanctuaire du cheval Andalou
Etrange village que ce El Rocio, perdu au milieu des marécages du Guadalquivir. Un genre de camargue avec ses flamants roses, ses taureaux, ses belles andalouses en robe d'Arlésiennes, et bien sûr ses chevaux. Qui a copié sur qui ?
C'est un peu le Far West, avec ses rue sablées, ses barres d'attache pour les chevaux. Un genre de Nouveau Mexique à l'architecture typiquement espagnole.
En vérité El Rocio est une sorte de décor de cinéma, un village factice créé pour une fête qui n'a lieu qu'une fois par an, le jour de la Pentecôte. Pour cette évènement, chaque ville d'Espagne a fait construire une" Hermandad", une sorte d'ambassade, mi-écurie, mi-chapelle.
Les autres jours de l'année, c'est le désert. Sauf le week end où les Sévillans viennent profiter du décor, ce qui permet au commerce de survivre, même si les jours ordinaires on rêve de magnifiques chevaux andalous en chevauchant des haridelles.
En Espagne, on n'imagine pas une fête qui ne soit pas religieuse. El Rocio c'est avant tout un pélerinage.
Plus surprenant, El Rocio est le seul endroit au monde où un cheval peut choisir son menu au restaurant !