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Couleur café

Publié le par 7jardins

Couleur café

On se doute rarement que le Vietnam est le deuxième producteur de café au monde derrière le Brésil. Cette production se concentre sur les hauts plateaux. Des miliers de petits planteurs assurent la récolte et le sêchage. La commercialisation et l'exportation...

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Village Bahnar

Publié le par 7jardins

Village Bahnar

Arrivée dans un village un peu triste où les habitants semblent se cacher. La maison commune est superbe, tout en matériaux naturels. Un peu plus loin pourrit la maison commune en tôles offerte par le gouvernement. Ici le cimetière est communautaire....

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Village Jaraï

Publié le par 7jardins

Village Jaraï

Les Jaraï ont gardé des traditions anciennes . Ils sont restés animistes et le matriarcat est toujours en vigueur. La maison commune est le centre du village. Ici elle a été reconstruite par l'état vietnamien après un typhon dévastateur. Malheureusement...

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Village Mnong

Publié le par 7jardins

Village Mnong

Sur les bords du lac Lak, nous visitons un village de l'ethnie Mnong ou Menong. Nous sommes près de la frontière cambodgienne. On trouve ici les derniers éléphants du Viet Nam, en grand danger de disparition. Les villageois se sont ouverts à la modernité...

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Minorités au Vietnam

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Minorités au Vietnam

Les Viets, "jaunes" aux yeux bridés sont arrivés de Chine il y a deux mille ans. Ils ont d'abord colonisé le delta du fleuve rouge autour d'Hanoï et ont peu à peu conquis tout le pays, repoussant les anciens habitants dans les montagnes. Ceux ci sont...

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Moisson

Publié le par 7jardins

Moisson

Au sud du Viet Nam, le cycle du riz est ininterrompu. Alors qu'on commence à peine à semer dans certaines régions, ici on récolte déjà. La faux traditionnelle a été remplacée par une débrousailleuse bidouillée, une moissoneuse du pauvre bien adaptée à...

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Du riz, toujours du riz ...

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Du riz, toujours du riz ...

Quand on parcourt le Viet Nam en hiver, on a l'impression qu'une inondation a ravagé le pays. A perte de vue des champs inondés,routes, maisons et cimetières émergeant tout juste de la boue. Pourtant de cette gadoue va naitre la plante nourricière. Le...

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Soupe populaire

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Soupe populaire

Sur les marchés du Viet Nam, une multitude de marchandes de soupe assurent le service de restauration pour les chalands et les commerçants. A la fin du marché, la rue se transforme en un restaurant géant.

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Viande sur pieds

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Viande sur pieds

Sur les marchés du Viet Nam, les animaux vivants cotoient la viande découpée. On mange a peu près tous les animaux : serpents, scorpions ou crapauds. Mais le met le plus fin est sans conteste la viande de chien.

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Marchés au Viet Nam

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Marchés au Viet Nam

Les Vietnamiens sont tous commerçants dans l'âme. Les marchés fleurissent sur tous les trottoirs et exposent les produits d'une terre généreuse. Les prix paraissent élevés. Mais au Viet Nam tout le monde est millionnaire. Un million de dongs s'échange...

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Le temple de la Dame Celeste

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Le temple de la Dame Celeste

Les Vietnamiens, peuple de marchands et de navigateurs ont toujours recherché la protection du ciel pour leurs entreprises aventureuses. Leur Dame Céleste ressemble beaucoup à Notre Dame protectrice des marins dont les sanctuaires parsèment nos côtes....

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Saïgon, ville coloniale

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Saïgon, ville coloniale

Un siècle d'occupation française a laissé de nombreux vestiges à Saïgon. La poste centrale a une allure de musée avec sa verrière et ses cabines téléphoniques d'un autre âge. La cathédrale, briques roses de Toulouse et charpente métallique Eiffel, est...

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SAÏGON, trafic fluide

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SAÏGON, trafic fluide

Saïgon, rebaptisée Hochiminville est une fourmilère humaine. Les mobylettes ont remplacé les vélos d'autrefois. On se demande comment on circulera dans quelques années si tout le monde peut accéder à l'automobile. On peut transporter n'importe quoi sur...

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Fermé pour cause de voyage

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Fermé pour cause de voyage

Salut les copains et les copines! je suis parti pour une destination inconnue (de vous, parce que moi je sais à peu près où je vais) Si je reviens, je vous montrerai les photos. En attendant n'espérez pas de cartes postales. Là ou je vais le facteur ne...

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Phoques en mer d'Iroise

Publié le par 7jardins

Phoques en mer d'Iroise

Contrairement à la légende, les phoques gris de la mer d'Iroise sont hétérosexuels.Ils se reproduisent très bien et leurs colonies n'ont jamais été si nombreuses. Dans certains endroits ils ont chassé les pêcheurs en détruisant systématiquement les casiers...

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