Moisson
Au sud du Viet Nam, le cycle du riz est ininterrompu. Alors qu'on commence à peine à semer dans certaines régions, ici on récolte déjà.
La faux traditionnelle a été remplacée par une débrousailleuse bidouillée, une moissoneuse du pauvre bien adaptée à la taille des parcelles.
La paille de riz est amassée dans des toiles avant d'être battue.
