A la pêche aux figues
A Tigwenn, nous avons un figuier. Et pas n'importe quel figuier! C'est un rejet d'un rejet du fameux figuier de Roscoff, abattu en 1987, à l'âge vénérable de quatre cent ans alors qu'il couvrait une surface de six cent mètres carrés, pour faire place à la résidence du grand figuier (ça ne s'invente pas!)
Comment sait-on que les figues sont mûres ? Il suffit d'observer les merles. Quand ils commencent à se goinfrer, il est temps de récolter sous peine de ne plus rien trouver. Comme je suis partageur, je leur laisse dans la mangeoire aux oiseaux les fruits qu'ils ont commencé à picorer. Le reste sera transformé en confiture.
