Joyeux Noël
Joyeux Noël à toutes et à tous ! Et paix sur terre à tous les êtres vivants.
Chronique de mon jardin et de ceux des autres, de mes voyages et de la nature.
Joyeux Noël à toutes et à tous ! Et paix sur terre à tous les êtres vivants.
Il est 5h30. Le jour se lève sur Ua Pou. L'Aranui entre dans la baie de Hakahau.Des nuages noirs encerclent les sommets. Mauvais présage ? A peine le bateau à quai, les grutiers tatoués déposent une noria de fenwick. Sur le quai, un amoncellement de fûts...
Comme dans toute la Polynésien, la gastronomie des Marquises repose sur ce four simplissime. Et comme toute recette, plus elle est simple et naturelle, plus elle est savoureuse. Commencez par creuser un trou dans le sable. Déposez au fond de gros galets....
En 1857, Monseigneur Dordillon fut envoyé par le Saint Siège à Nuku Hiva avec le titre d'évèque des Marquises, "pour évangéliser les cannibales" selon ses propres termes. L'archipel venait d'être annexé par la France sous Louis Philippe. Avec l'aide des...
Les îles Marquises, situées à 1600 km au nord-est de Tahiti constituent un archipel sauvage de 11 îles, dont 6 sont encore habitées. Iles jeunes à l'échelle géologique, elles sont très montagneuses et ne sont pas entourées de récif coraliens comme les...
Dans l'esprit des goëlettes d'autrefois qui ravitaillaient les îles isolées, l'Aranui dessert les Marquises. Pour les petites îles sans aéroport, c'est le seul lien avec l'extérieur. Les armateurs, une famille de chinois de Papeete, ont eu un jour l'idée...
Moreea, à une heure de bateau de Papeete est la destination de week-end favorite des citadins de Tahiti. Les grands hotels se sont installés pour profiter du lagon magnifique et de la défiscalisation. Malheureusement la recherche du profit à court terme...
L'île de Moorea, née d'un volcan il y a trois millions d'années a gardé la forme de son cratère vertigineux, aujourd'hui éventré par deux baies profondes. Les pics spectaculaires sont tapissés à leur base d'une végétation exubérante, déclinant tout un...
Bien qu'elle soit la plus proche de Tahiti des îles sous le vent, Huahine a su conserver son authenticité. Peu de touristes, des plages vierges, une végétation exubérante et des habitants accueillants, que dire de plus? Huahine tire son nom de sa silhouette...
Les premiers navigateurs européens qui firent escale à Tahiti, Wallis, Cook, Bougainville, choisirent comme mouillage de la baie de Mataïva. Située à l'embouchure d'une rivière qui fournissait de l'eau douce de qualité, la baie, libre de coraux, offrait...
Les hautes montagnes de Tahiti sont contamment arrosées par les pluies poussées par l'alizé. Les sommets sont presque perpétuellement cachés par les nuages. Toute l'eau reçue ruisselle sur la roche vocanique pour jaillir en mille sources et bondir de...
C'est le bout de la route, tout au sud de Tahiti. Des chemins incertains serpentent entre les cabanes de plage et les beaux jardins. Le lagon est sauvage,les plages de galets.Des ruisseaux jaillissent de partout. Et au hasard des sentiers, cette rivière...
L'île de Tahiti se compose de deux parties réunies par un ishme: la plus grande, Tahiti Nui avec la ville de Papeete au nord et la plus petite, Tahiti Iti qu'on appelle aussi la presqu'île. C'est une terre montagneuse mais fertile, arrosée régulièrement...
Sous le climat de Tahiti, tout pousse miraculeusement. Si le paradis terrestre a un jour existé, c'était en Polynésie. Sur la côte ouest de Tahiti, les jardins de Vahipahi, jardins publics et gratuits sont un des seuls jardins structurés de Polynésie....
Le lagon de Tahaa est un endroit idéal pour la culture des huitres perlières. L'huitre de Polynésie, pinctada margaritifera,qu'on appelle ici "nacre", produit naturellement des perles de toute beauté de façon aléatoire. Dénommées perles noires, elles...